白毛寮店內
白毛寮地瓜酥

白毛寮地瓜酥

以「原型食物」為產品訴求,養生的地瓜作為主要原料,
製作十一種口味的地瓜酥,以及七種口味的地瓜蛋捲。
地瓜削皮切成薄片,再以乾淨安全的棕櫚油酥炸,呈現誘人的金黃色澤,
保留地瓜原有的香氣甜度,酥脆口感是受歡迎的秘訣。
創新研發的地瓜蛋捲,麵糊加入新鮮地瓜泥,
不加一滴水,帶點鹹味的味覺,手工製作的食感,再再令人眼睛一亮。


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